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Pet-Nat Rosé Il Ceo 2022
Il Ceo

Pet-Nat Rosé Il Ceo 2022

Le Pet-Nat Rosé de Il Ceo est un vin pétillant très savoureux, l'une des premières créations de cette entreprise dynamique de la Vénétie. Le nez est marqué par les fruits rouges, comme la groseille, et par des notes intenses d'agrumes rappelant le pamplemousse, la fleur d'oranger et les fruits confits. La bouche est fraîche, avec une saveur qui est la marque de fabrique de Il Ceo, ainsi qu'une persistance surprenante pour un vin aussi gracieux. Idéal aussi bien pour l'apéritif que pour lancer un barbecue

Non disponible

16,00 

Caractéristiques

Cépages

Roten Trauben

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, re-fermentation en bouteille selon la méthode ancestrale avec du moût congelé

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PET-NAT ROSÉ IL CEO 2022

Couleur

Rose cerise pâle avec des reflets orange

Goût

Zestes de citron et de pamplemousse, groseille, fruits confits à l'orange, fleurs de fleur d'oranger

Au nez

Frais et très savoureux, sec, avec une bonne colonne vertébrale et une bonne persistance