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Pet Nat Malaparte
Malaparte

Pet Nat Malaparte

Le pet nat est un pétillant naturel produit selon le méthode ancestrale, c’est-à-dire refermé en bouteille avec les levures indigènes des peaux. À base de Verdejo, variété blanche orgueilleuse de Castilla, le Dindi est un 'pet nat' vraiment rafraîchissant. La petite bulle fine chatouille le palais, puis des arômes de fleurs blanches, une fraîcheur soutenue et une agréable note d’amande sur la finale donnent une gorgée puis une autre gorgée

19,50 

Caractéristiques

Cépages

Verdejo 100%

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes taillées en gobelet sur des sols argileux à environ 900 mètres au-dessus du niveau de la mer

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes et remise en bouteille selon la Méthode Ancestrale

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU PET NAT MALAPARTE

Couleur

Jaune vif avec des reflets dorés

Goût

Fleurs blanches, jus de pomme et pêche, herbes méditerranéennes comme le laurier et l’amande sur la finale

Au nez

Agile à la gorgée et incroyablement buvable, de fraîcheur agréable et tonifiante