Pet-Nat Ca' Liptra 2021
Ca' Liptra

Pet-Nat Ca' Liptra 2021

Le Pet-Nat de Ca' Liptra est un vin pétillant produit par une cave de la région des Marches qui travaille avec une grande attention à son terroir. Produit à partir de raisins blancs et rouges autochtones, c'est un vin refermenté selon la méthode ancestral. Au nez, de subtiles notes de fruits rouges comme la groseille rencontrent des notes saumâtres, tandis qu'en bouche il est frais, légèrement savoureux et incroyablement buvable, mais soutenu par une légère texture tannique

19,22 

Caractéristiques

Cépages

Weiße Trauben

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier, macération carbonique et réfraction selon la Méthode Ancestrale

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Artisanaux, Macération carbonique

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PET-NAT CA' LIPTRA 2021

Couleur

Orange intense avec des reflets rougeâtres, mousse fine

Goût

Groseilles, à peine un soupçon de fraises des bois, notes vertes, notes salines

Au nez

Extrêmement buvable, très frais, légèrement tannique et effervescent

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés

Ca' Liptra

Année de fondation2012
Hectares de vignoble8.8
Production annuelle24.000 bt
AdresseCa'Liptra Azienda Agricola s.s., Via San Michele, 21 - 60034 Cupramontana (AN)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Charcuterie

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Oeufs et Quiche

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Fromages Frais

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Pâtes aux Légumes