Pessac-Leognan Blanc Cru Classé Domaine de Chevalier 2015
Le Pessac-Léognan Blanc Cru Classé du Domaine de Chevalier est un vin blanc corsé et charmant, parfait pour les meilleures occasions. Il est issu d'un assemblage de sauvignon et de sémillon et a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. La robe est jaune paille clair avec des reflets dorés et les arômes rappellent les fruits mûrs à chair jaune, les agrumes et de douces sensations épicées. La bouche est douce, crémeuse, dense, enveloppante et d'une longueur agréable.
Fermentation alcoolique et malolactique en fûts de bois à température contrôlée.
Élevage
18 mois en fûts de chêne français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe