Le Perricone 'Regnante' de la cave Rallo est un vin rouge riche et enveloppant, fils du territoire d'Alcamo. Son nom est un hommage à l'aigle qui, tel un bon souverain, vole au-dessus des collines du domaine Pattipiccolo. Au nez, il exprime des notes de fruits rouges, de prune et de cerise sous alcool, accompagnées de légères nuances épicées de genièvre et de poivre noir. En bouche, il est ample et structuré, équilibré par une texture tannique dense et douce qui soutient la gorgée dans une longue finale persistante. Idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés
Rouge rubis
Notes de fruits rouges, de prune et de cerise dans l'esprit et délicates nuances épicées de genièvre et de poivre noir
Riche et enveloppant, avec des tanins denses et doux et une longue persistance en bouche
Année de fondation | 1860 |
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Hectares de vignoble | 90 |
Production annuelle | 300.000 bt |
Œnologue | Carlo Ferrini, Gaspare La Vela, Fabrizio Vella |
Adresse | Via Vincenzo Florio, 2 - 91025 Marsala (TP) |
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés