Perricone 'Del Core' Feudo Montoni 2021
Feudo Montoni

Perricone 'Del Core' Feudo Montoni 2021

Le Perricone Del Core Feudo Montoni est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût. Il exhale des arômes typiques de cerise, de rhubarbe et de réglisse et possède un goût doux, frais et rond avec de belles nuances terreuses

Non disponible

20,50 €

Caractéristiques

Appellation

Sicilia DOC

Cépages

Perricone 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée dans un récipient en ciment. Fermentation malolactique spontanée réalisée entièrement en ciment

Élevage

8 mois en cuve béton et 3 en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Biologiques, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU PERRICONE 'DEL CORE' FEUDO MONTONI 2021

Couleur

Rouge rubis avec de légers reflets violets

Goût

Harmonie de prunes, de confiture et de réglisse associée à des notes de graphite et d'humus

Au nez

Doux et rond, terreux, tannicité et saveur en parfait équilibre

Les bouteilles de Feudo Montoni
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