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Fattoria Mondo Antico
'Pernione' Fattoria Mondo Antico 2017
Le Pernione Fattoria Mondo Antico est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure. Vin artisanal et biologique
24,50 €
Caractéristiques
Cépages
Pinot Noir 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
10 mois en cuves d'acier inox
Philosophie de production
Levures indigènes, Biologiques, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. A51N
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. A51NTempérature de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir et, si nécessaire, le filtrer dans un décanter pour éliminer les sédiments
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe