Pentima Bianco Ribelà 2021
Cantina Ribelà

Pentima Bianco Ribelà 2021

Le Pentima Bianco Ribelà  est un vin blanc tranquille, à base de Malvasia di Candia, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût.  Vin artisanal

Non disponible

Millésimes :
2021
2022
27,90 €

Caractéristiques

Appellation

Lazio IGT

Cépages

Malvasia Rossa 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Latium ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en fûts de châtaigner de 6 hl

Philosophie de production

Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Biologiques, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Les bouteilles de Cantina Ribelà
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