Pecorino 'Giulia' Cataldi Madonna 2023
Cataldi Madonna

Pecorino 'Giulia' Cataldi Madonna 2023

Le Pecorino Giulia Cataldi Madonna est un vin blanc tranquille, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois

Non disponible

12,50 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
92Veronelli
3Vitae AIS
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Terre Aquilane IGT

Cépages

Pecorino 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Abruzzes ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en acier et au moins 3 en bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin
Veronelli202292 / 100Vin excellent
Vitae AIS20223 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Bibenda20224 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Cataldi Madonna

Année de fondation1920
Hectares de vignoble30
Production annuelle230.000 bt
ŒnologueLorenzo Landi
AdresseLocalità Piano - Ofena (AQ)

Parfait à boire avec

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Sushi & Sashimi

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Fruits de Mer

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Friture de Poisson

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Fromages Frais