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Pepe Emidio
Pecorino Emidio Pepe 2020
Le Pecorino Emidio Pepe est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois.
Non disponible
60,00 €
Prix et distinctions
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Colli Aprutini IGT
Cépages
Pecorino 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
18 mois en cuves béton en vitre
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Triple A, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. BL95
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. BL95Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe