Passobianco Passopisciaro 2022
Passopisciaro

Passobianco Passopisciaro 2022

Le Passobianco Passopisciaro est un vin blanc tranquille, à base de Chardonnay, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

27,50 €
Prix et distinctions
88Veronelli
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

10 mois en cuve béton et grandi fût de bois, et après autres 10 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202088 / 100Très bon vin
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin

Passopisciaro

Année de fondation2000
Hectares de vignoble27
Production annuelle90.000 bt
ŒnologueAndrea Franchetti
AdresseContrada Guardiola - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)

Parfait à boire avec

alt text

Poisson Fumé

alt text

Pâtes au poisson avec sauce tomate

alt text

Pâtes aux Légumes

alt text

Viande blanche

alt text

Charcuterie

Les bouteilles de Passopisciaro