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Orsolani
Passito di Caluso 'Sulé' Orsolani 2019 - 37.5cl
Le Passito di Caluso Sulé Orsolani est un vin blanc doux tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût
25,50 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Bibenda
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Erbaluce di Caluso DOCG
Cépages
Erbaluce 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
37.5 cl Bouteille
Vinification
Fermentation en fûts de chêne
Élevage
36 mois en fûts de chêne, et après au moins 12 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins