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Donnafugata
Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2021 - 37.5cl
Le Passito di Pantelleria Ben Ryé Donnafugata est un vin blanc doux tranquille, de grande intensité et puissance, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
Millésimes :
2021
2022
35,50 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
James Suckling
Luca Maroni
Bibenda
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Pantelleria DOC
Cépages
Zibibbo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
37.5 cl Bouteille
Vignobles
Formation à petit arbre avec une taille très courte, sur un sol volcanique riche en minéraux
Vinification
Utilisation de raisins issus d'un séchage naturel au soleil pendant 20-30 jours ajoutés au moût pendant la fermentation
Élevage
7 mois en acier et 12 en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PASSITO DI PANTELLERIA 'BEN RYÉ' DONNAFUGATA 2021 - 37.5CL
Couleur
Jaune ambré presque cuivré
Goût
Notes fruitées intenses d'abricot et de pêche séchés, de figues séchées, de dattes, de miel et d'agréables notes minérales
Au nez
Complet, doux et enveloppant, avec une longue finale d'abricot