Le Passito 'Mossi' de la cave Santa Barbara Nato raconte l'histoire de Stefano Antonucci, connu sous le nom de 'Mossi'. Un vin à base de Merlot, doux et passito, mais capable d'exprimer le territoire que 'Mossi' raconte en continuité avec la tradition de sa famille. Le nez présente des arômes intenses de cerise mûre et de cerise noire, avec des notes d'évolution en fin de bouche. La bouche est à la fois souple et structurée, avec des tanins enveloppants. Une fin de repas élégante
Rouge rubis foncé et impénétrable
Notes de cerise marasque, puis notes de cacao et de menthe en fin de bouche
Délicat et élégant, chaleureux, très parfumé et à la texture tannique subtile
Année de fondation | 1984 |
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Hectares de vignoble | 40 |
Production annuelle | 900.000 bt |
Œnologue | Pierluigi Lorenzetti |
Adresse | Borgo Mazzini, 35 - 60010 Barbara (AN) |
Chocolat au Lait
Chocolat Noir
Desserts
Fromages Bleus
Tarte aux Fruits