Passerina BIO 'Frida' Casalfarneto 2023
Casalfarneto

Passerina BIO 'Frida' Casalfarneto 2023

Passerina "Frida" de Casalfaneto est un vin blanc au caractère frais et décisif, parfait pour les apéritifs et les plats de poisson. Il montre une couleur jaune paille traversée de reflets verts et libère dans le verre des tons parfumés de fleurs et de fruits àpulpe blanche, d'herbes aromatiques et de notes d'agrumes. En bouche, il est frais, salé et buvable, avec une agréable persistance. 

9,50 

Caractéristiques

Appellation

Marche IGT

Cépages

Passerina 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Quelques mois en acier

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU PASSERINA BIO 'FRIDA' CASALFARNETO 2023

Couleur

Jaune paillé avec notes vertes

Goût

Aromatique, avec des tons floraux, d'agrumes, de pêche blanche et d'herbes sauvages

Au nez

Sapide et minéral, avec une agréable persistance fraîche

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Casalfarneto

Année de fondation1995
Hectares de vignoble43
Production annuelle800.000 bt
ŒnologueFranco Bernabei
AdresseCantina CaslFarneto, Via Farneto, 12 - 60030 Serra De' Conti (AN)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes aux Légumes

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Poisson Grillé