I Garagisti di Sorgono
'Parisi' Garagisti di Sorgono 2021
Le "Parisi" est un vin rouge frais et fluide à base de Muristeddu de I Garagisti di Sorgono. Dans le dialecte sarde 'parisi' signifie 'ensemble', comme les visages dessinés dans l’étiquette des trois producteurs. Tanins fins caractérisent une gorgée parfumée aux arômes épicés, avec des herbes médicinales et des fruits croustillants comme la fraise et la cerise
Non disponible
22,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Isola dei Nuraghi IGT
Cépages
Muristeddu 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois dans barrique de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'PARISI' GARAGISTI DI SORGONO 2021
Couleur
Rouge rubis intense
Goût
Parfums croustillants de fraise et de cerise, notes d’herbes médicinales et notes épicées et balsamiques
Au nez
Frais, minéral, flluide et tanins fins
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
I Garagisti di Sorgono
| Hectares de vignoble | 9 |
|---|---|
| Production annuelle | 24.000 bt |
| Œnologue | Simone Murru |
| Adresse | Via Emilia, 10 - 08038 Sorgono (NU) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Pâtes aux Légumes
Viande grillée et rôtie