'PadreFiglio' Diego Bosoni
Le "PadreFiglio" de Diego Bosoni est un vin de macération intense et aromatique produit par une main ligure habile, qui privilégie les usages traditionnels et le retour à la vinification en terre cuite. Dans le gobelet, c'est un jaune d'or brillant qui attire l'attention. Le bouquet complexe offre des notes florales, des notes de fruits macérés et des notes de maquis méditerranéen. En bouche, le corps enveloppant soutient la gorgée fraîche et très persistante, avec une amertume typique et agréable
Caractéristiques
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Philosophie de production
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU 'PADREFIGLIO' DIEGO BOSONI
Jaune d'or brillant
Bouquet complexe avec des notes de chèvrefeuille, d'armoise, de fruits mûrs comme la confiture d'abricot et des notes herbacées de thym, d'amande en fin de bouche
Corsé, enveloppant, excellente fraîcheur, gorgée longue et persistante, finale agréablement amère
Parfait à boire avec
Charcuterie
Viande blanche
Friture de Poisson
Poisson Mijoté
Risotto aux légumes