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Caractéristiques
Appellation
Salento IGT
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Leo Paolo
| Année de fondation | 1989 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 80 |
| Production annuelle | 3.500.000 bt |
| Adresse | Via Tuturano, 21 - 72025 San Donaci (BR) |
Parfait à boire avec
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Risotto aux Champignons
Viande blanche
Fromages Affinés
Les bouteilles de Leo Paolo
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