Feudi del Pisciotto
Nero d'Avola Feudi del Pisciotto 2024
Le Nero d'Avola de Feudi del Pisciotto est une expression stylistiquement typique de ce cépage rouge sicilien emblématique. Le nez révèle des notes fruitées et vives de cerise, enrichies par de délicats parfums floraux et des notes méditerranéennes de myrte. Corsé mais buvable et de structure moyenne, la gorgée est veloutée et assez persistante. Absolument idéal pour accompagner les entrées de sanglier ou les recettes préparées avec des champignons
11,80 €
Caractéristiques
Appellation
Sicilia DOC
Cépages
Nero d'Avola 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier
Élevage
5 mois dans l'acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU NERO D'AVOLA FEUDI DEL PISCIOTTO 2024
Couleur
Rouge rubis brillant
Goût
Très frais, avec des notes de cerise et de framboise, puis des fleurs comme la violette, d'agréables notes herbacées de myrte
Au nez
Très frais et doux, avec une gorgée veloutée et enveloppante
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 3-4 ans
Feudi del Pisciotto
| Année de fondation | 2002 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 45 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Œnologue | Alessandro Cellai |
| Adresse | Contrada Pisciotto - 93015, Niscemi (CL) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Pâtes à la sauce de viande
Gibier
Les bouteilles de Feudi del Pisciotto