Nero d'Avola 'Plumbago' Planeta 2021
Planeta

Nero d'Avola 'Plumbago' Planeta 2021

Le Nero d'Avola Plumbago Planeta est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

Non disponible

Millésimes :
2021
2022
13,80 €
Prix et distinctions
94James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Sicilia DOC

Cépages

Nero d'Avola 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

8 mois en barriques de troisième et quatrième passage, et après 6 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202094 / 100Vin exceptionnel

Planeta

Année de fondation1985
Hectares de vignoble394
Production annuelle2.500.000 bt
ŒnologueAlessio Planeta
AdressePlaneta, Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Pâtes aux Légumes

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Risotto aux Champignons

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Planeta