'Neostos' Bianco Spiriti Ebbri 2022
Spiriti Ebbri

'Neostos' Bianco Spiriti Ebbri 2022

Le Neostos Bianco Spiriti Ebbri est un vin blanc tranquille, à base de Pecorello, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois.

Non disponible

23,90 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
87Veronelli
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Calabria IGT

Cépages

Pecorello 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Calabre ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en acier

Philosophie de production

Levures indigènes, Vins blancs macérés, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20202 / 3Bon à très bon vin
Veronelli202187 / 100Très bon vin
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Spiriti Ebbri

Année de fondation2008
Hectares de vignoble3.5
Production annuelle23.000 bt
Adresse Via Roma, 96 - 87050 Spezzano Piccolo (CS)

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Fruits de Mer

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Mijoté