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Gatta Nicola
'Negus' Nicola Gatta 2019
Le "Negus" du producteur Nicola Gatta est un vin rouge issu d'un assemblage de raisins, qui s'ouvre au nez comme un bouton de fleur, riche en arômes frais et intenses. La macération carbonique permet d'extraire les arômes qui le distinguent de beaucoup d'autres. Unique en son genre, avec une bouche délicate et harmonieuse soutenue par des tanins doux et persistants tout au long de la gorgée.
63,50 €
Caractéristiques
Cépages
Rote Weintrauben
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
400 mètres au-dessus du niveau de la mer
Vinification
Pressurage doux, fermentation alcoolique spontanée, pas de clarification.
Philosophie de production
Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'NEGUS' NICOLA GATTA 2019
Couleur
Rouge rubis profond
Goût
Arômes épicés et boisés, notes de mûre, de prune et de myrtille, senteurs florales intenses.
Au nez
Délicat, harmonieux, persistant avec des tanins doux.