Negroamaro 'F' San Marzano 2021
San Marzano

Negroamaro 'F' San Marzano 2021

Le Negroamaro F San Marzano est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

25,30 
Prix et distinctions
4Bibenda
88Veronelli
3Vitae AIS
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Salento IGT

Cépages

Negroamaro 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois en barriques françaises et caucasico

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Veronelli202088 / 100Très bon vin
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin

San Marzano

Année de fondation1962
Hectares de vignoble1500
Production annuelle10.000.000 bt
ŒnologueCaterina Bellanova, Davide Ragusa
AdresseCantine San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés