Negroamaro 'Le Braci' Severino Garofano 2017
Garofano Severino

Negroamaro 'Le Braci' Severino Garofano 2017

Le Negroamaro Le Braci Severino Garofano est un vin rouge tranquille, de grande intensité et puissance, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

49,90 
Prix et distinctions
5Bibenda
3Vitae AIS
93Veronelli
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Salento IGT

Cépages

Negroamaro 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 10 mois en barriques, et après 18 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20165 / 5Vin excellent
Vitae AIS20163 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Veronelli201693 / 100Vin excellent
Slowine20162 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire

Garofano Severino

Année de fondation1995
Hectares de vignoble35
Production annuelle160.000 bt
ŒnologueFamiglia Garofano
AdresseLocalità Tenuta Monaci - 73043 Copertino (LE)

Parfait à boire avec

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

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Chocolat Noir