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Gradizzolo
Negrettino 'Naigartèn' Gradizzolo
Le Negrettino Naigartèn Gradizzolo est un vin rouge tranquille, à base de Negrettino, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
Non disponible
12,90 €
Caractéristiques
Appellation
Emilia IGT
Cépages
Negrettino 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en fûts de chêne et 6 mois de vieillissement en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans