Le "Sassifraga" Nebbiolo est un jus de Valtellina au profil frais et agréable. L'affinage en acier inoxydable permet à ce vin rouge agréable d'exprimer tous ses arômes variétaux, tels que la cerise, les baies et les épices boisées. Le goût est gouleyant et très frais, serré par des tanins intenses. Il peut être servi avec des charcuteries typiques, comme la bresaola ou la slinzega, ou avec les traditionnels pizzoccheri de la Valteline
Rouge rubis foncé
Notes de baies, d'épices forestières, de cerise et de sous-bois
Frais, assez tannique, juteux et prêt à boire
Année de fondation | 1997 |
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Hectares de vignoble | 1.3 |
Production annuelle | 7.500 bt |
Adresse | Via San Gervasio 13/A - 23026 Teglio (SO) |
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Risotto au Viande