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Caractéristiques
Appellation
Langhe DOC
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
14-16°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Ascheri
| Année de fondation | 1880 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 40 |
| Production annuelle | 240.000 bt |
| Œnologue | Matteo Ascheri |
| Adresse | Via G.Piumati, 23 - 12042 Bra (Cn) |
Parfait à boire avec
Fromages Frais
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Pâtes à la sauce de viande
Fromages Affinés
Les bouteilles de Ascheri
Souvent achetés ensemble