Nebbiolo 'Rangone' Ca' Viola 2022
Ca' Viola

Nebbiolo 'Rangone' Ca' Viola 2022

Le Nebbiolo "Rangone" de Ca' Viola est un vin rouge intense, corsé et de caractère, élevé pendant plus de 15 mois dans de grands fûts de chêne. Un bouquet typique de violettes, de roses rouges, de fruits sous alcool et d'épices orientales accompagne un goût doté d'énergie, de tension et de structure, avec des tanins solides

Non disponible

Millésimes :
2022
2023
22,50 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Langhe DOC

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier, avec macération sur les peaux pendant 10-15 jours. Pas de filtration

Élevage

Au moins 15 mois en grands fûts de chêne

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU NEBBIOLO 'RANGONE' CA' VIOLA 2022

Couleur

Rouge grenat brillant

Goût

Très typique, intense et expressif, de fleurs et de violettes, de baies, de cerises à l'eau-de-vie et d'épices orientales

Au nez

Doux, intense, frais, savoureux, élégant et élancé, avec une texture tannique énergique

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