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Caractéristiques
Appellation
Nebbiolo d'Alba DOC
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
14 mois en barriques (20% nuove) et 3 mois en bouteille
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 2020 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Veronelli | 2020 | 88 / 100 | Très bon vin |
Ceretto
| Année de fondation | 1937 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 160 |
| Production annuelle | 950.000 bt |
| Œnologue | Alessandro Ceretto |
| Adresse | Strada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Fromages Affinés
Les bouteilles de Ceretto
Souvent achetés ensemble