Muscadet Sèvre et Maine 'La Haye Fouassière' Domaine du Bourgeais 2019
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Domaine du Bourgeais

Muscadet Sèvre et Maine 'La Haye Fouassière' Domaine du Bourgeais 2019

Le Muscadet "La Haye Fouassière" est un vin de Loire qui exprime la fraîcheur et la complexité du cépage Melon du Bourgogne. Le nez est riche en arômes de fruits à chair blanche, comme le poisson, la pomme et la poire, avec des nuances fumées et salées. La bouche se caractérise par une fraîcheur persistante et une belle ampleur.

18,90 €
-19%
15,40 

Caractéristiques

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC

Cépages

Melon du Bourgogne 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée

Élevage

20 mois en cuves ovoïdes en acier et au moins 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU MUSCADET SÈVRE ET MAINE 'LA HAYE FOUASSIÈRE' DOMAINE DU BOURGEAIS 2019

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés

Goût

Notes de coing, de poire, d'agrumes et de pierre

Au nez

Frais, large, d'une belle complexité et d'une grande pureté

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le conserver pendant 5 ans
Recommandé par Callmewine

Domaine du Bourgeais

Année de fondation1975
Hectares de vignoble40
Adresse18 Rue des Ouches, 44120 Vertou, Francia

Parfait à boire avec

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Viande blanche

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Pâtes au Poisson Blanc

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Sushi & Sashimi

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud