I Garagisti di Sorgono
'Murru' Garagisti di Sorgono 2021
Le "Murru" est un vin rouge de pureté à base de raisins Monica produit dans l’arrière-pays sarde à la cave des Garagisti di Sorgono. Cela aussi, comme ses frères, prend le nom d’un de ses producteurs. Une étiquette qui accompagne bien les plats de la tradition régionale, au palais doux et corsé et au nez épicé de cardamome, poivre et noix de muscade
Non disponible
24,50 €
Prix et distinctions
Veronelli
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Monica di Sardegna DOC
Cépages
Monica 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'MURRU' GARAGISTI DI SORGONO 2021
Couleur
Grenade rouge avec des reflets brillants
Goût
Arômes de fleurs rouges et amères, senteurs d’herbes médicinales et notes épicées de poivre, de cardamome et de noix de muscade
Au nez
Corsé, structuré, tanins intenses, bonne fraîcheur et minéralité
Température de service
16°-18°c
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2020 | 87 / 100 | Très bon vin |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
I Garagisti di Sorgono
| Hectares de vignoble | 9 |
|---|---|
| Production annuelle | 24.000 bt |
| Œnologue | Simone Murru |
| Adresse | Via Emilia, 10 - 08038 Sorgono (NU) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes aux Légumes
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Frais