Cornelissen Frank
Munjebel Rosso 'PA' Frank Cornelissen 2020
Le Munjebel Rosso PA Frank Cornelissen est un vin rouge tranquille, à base de Nerello Mascalese, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois.
100,00 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Nerello Mascalese 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en cuves de fibre de verre de 1500 à 2500 litres
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2017 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Cornelissen Frank
| Année de fondation | 2001 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 22 |
| Production annuelle | 100.000 bt |
| Œnologue | Frank Cornelissen |
| Adresse | Az. Agr. Frank Cornelissen, Via Canonico Zumbo, 1 - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande rouge mijotée
Fromages Bleus
Les bouteilles de Cornelissen Frank
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