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Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Cornelissen Frank
| Année de fondation | 2001 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 22 |
| Production annuelle | 100.000 bt |
| Œnologue | Frank Cornelissen |
| Adresse | Az. Agr. Frank Cornelissen, Via Canonico Zumbo, 1 - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Les bouteilles de Cornelissen Frank
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