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Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
Terlano
| Année de fondation | 1893 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 190 |
| Production annuelle | 1.500.000 bt |
| Œnologue | Rudi Kofler |
| Adresse | Via Colli d'argento 7, 39018 - Terlano (BZ) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Canapés
Tartare de poisson et Carpaccio
Oeufs et Quiche
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Les bouteilles de Terlano