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Mourvedre 'Coste' Domaine Vinci 2018
Domaine Vinci

Mourvedre 'Coste' Domaine Vinci 2018

"Coste" du Domaine Vinci est un vin rouge pur qui présente la charpente typique du Mourvèdre, accompagnée de la fraîcheur que l'on retrouve dans tous les vins de la cave. Après une fermentation spontanée dans du ciment, le vin est élevé dans des cuves en acier et des fûts de chêne. Une gorgée intense et savoureuse, riche en arômes concentrés de fruits, en nuances épicées et en notes fumées.

28,90 

Caractéristiques

Appellation

Cotes Catalanes IGP

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sols schisteux

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en béton

Élevage

Quelques mois dans des fûts de chêne et des cuves en acier

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU MOURVEDRE 'COSTE' DOMAINE VINCI 2018

Couleur

Rouge grenat avec des reflets violets

Goût

Arômes de baies et de prunes, notes épicées et fumées, soupçons de cuir

Au nez

Dense, structuré, intense, min min minéral avec des notes sucrées et fraîches