Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Rosenmuskateller 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Élaboré avec une courte macération sur la peau des raisins rouges pour lui donner sa couleur rosée typique et ses arômes caractéristiques. Fermentation avec des levures indigènes, sans filtration.
Élevage
In acciao, sur lies
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rosés de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe