Le Montiano Falesco - Famiglia Cotarella est un vin rouge tranquille, à base de Merlot, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
Macération pelliculaire de 15 jours, puis fermentation malolactique en barriques.
Élevage
12 mois en barriques de premier passage d'Allier et Troncais
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe