Le Montepulciano d'Abruzzo Zanna Illuminati est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût
Fermentation alcoolique et malolactique en cuves d'acier à une température contrôlée de 30°.
Élevage
26 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe