Montepulciano d'Abruzzo 'Il Bossa' Bossanova 2020
Bossanova

Montepulciano d'Abruzzo 'Il Bossa' Bossanova 2020

Le Montepulciano d'Abruzzo 'Il Bossa' de Bossanova est le vin phare de la cave, un rouge adriatique frais et chaleureux. Au nez, des notes de fruits rouges et noirs ouvrent la voie à des notes méditerranéennes d'herbes et de salinité. La bouche, corsée et intense, est une expression méditerranéenne complète de saveur, de chaleur et d'élégance. Parfait pour accompagner les 'arrosticini' typiques des Abruzzes, en particulier les plus intenses à base de viande de mouton

29,90 

Caractéristiques

Appellation

Montepulciano delle Colline Teramane DOCG

Cépages

Montepulciano 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes

Élevage

20 mois dans des cuves en béton

Philosophie de production

Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 'IL BOSSA' BOSSANOVA 2020

Couleur

Rouge rubis foncé intense

Goût

Prune, cerise, notes iodées, thym, cannelle

Au nez

Intense et corsé, chaud, savoureux, tannique

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans
Recommandé par Callmewine

Bossanova

Hectares de vignoble9
AdresseVini Bassanova, Contrada Pignotto, 87 - 64010 Controguerra (TE)

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Charcuterie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés

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Pâtes à la sauce de viande