Montefalco Rosso Riserva 'Serpullo' Fongoli 2019
Fongoli

Montefalco Rosso Riserva 'Serpullo' Fongoli 2019

Le Montefalco Rosso Serpullo Fongoli est un vin rouge tranquille, à base de Sagrantino, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût.

Non disponible

25,50 €
Prix et distinctions
88Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Monferrato DOC

Cépages

Sangiovese 60%, Sagrantino 20%, Cabernet Sauvignon und Merlot 20%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Ombrie ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 30 mois en grands fûts de chêne de Slavonie

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BG10
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli201888 / 100Très bon vin

Fongoli

Année de fondation1925
Hectares de vignoble23
Production annuelle65.000 bt
ŒnologueAngelo Fongoli
AdresseLocalità San Marco di Montefalco, 67 - 06036 Montefalco (PG)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Fongoli