Montefalco Rosso 'Pomontino' Tenuta Bellafonte 2020
Tenuta Bellafonte

Montefalco Rosso 'Pomontino' Tenuta Bellafonte 2020

Le Montefalco Rosso "Pomontino" de Tenuta Bellafonte est un vin rouge qui exprime pleinement le territoire ombrien et ses particularités. Il est issu de raisins Sangiovese et Sagrantino vinifiés levures indigènes et élevé 12 mois en fûts de chêne. Son rouge rubis tendant vers grenat anticipe un bouquet d'épices, de cassis et d'orange amère, avec des notes de tabac. En bouche, il est mi-corsé et bien équilibré, avec une agréable acidité et une légère structure tannique

Non disponible

19,00 
Prix et distinctions
2Slowine
91Veronelli
2Gambero Rosso
4Bibenda
3Vitae AIS
90James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Montefalco DOC

Cépages

Sangiovese 80%, Sagrantino 20%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

A raisin entier, fermentation alcoolique naturelle. Pas de filtration

Élevage

Au moins 15 mois en fûts de chêne de Slovenie et au moins 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU MONTEFALCO ROSSO 'POMONTINO' TENUTA BELLAFONTE 2020

Couleur

Rouge rubis avec nuances grenats

Goût

Épices noires, tabac, groseilles rouges, orange amère et touches de violette

Au nez

Agile et juteux, en bon équilibre entre saveur et texture tannique

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 4-5 ans
GuideVintageMarqueCitation
Slowine20182 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire
Veronelli201891 / 100Vin excellent
Gambero Rosso20192 / 3Bon à très bon vin
Bibenda20194 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS20193 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
James Suckling201990 / 100Vin exceptionnel

Tenuta Bellafonte

Hectares de vignoble11
Production annuelle45.000 bt
AdresseVia Colle Nottolo, 2 - 06031 Bevagna (PG)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande blanche

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Viande rouge mijotée