Caprai Arnaldo
Montefalco Rosso Caprai 2022
Le Montefalco Rosso Caprai est un vin rouge tranquille, à base de Sagrantino, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois
Non disponible
11,90 €
Prix et distinctions
Veronelli
James Suckling
Luca Maroni
Bibenda
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Montefalco DOC
Cépages
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en bois de chêne de Slavonie et barrique de chêne français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2019 | 88 / 100 | Très bon vin |
| James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
| Luca Maroni | 2019 | 90 / 100 | Vin vraiment bon |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Robert Parker | 2020 | 90 / 100 | Vin excellent |
Caprai Arnaldo
| Année de fondation | 1971 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 200 |
| Production annuelle | 1.000.000 bt |
| Œnologue | Vera Lanfranconi |
| Adresse | Arnaldo Caprai, Località Torre, 1 - 06036 Montefalco (PG) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Fromages Affinés
Les bouteilles de Caprai Arnaldo
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