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Caractéristiques
Appellation
Monica di Sardegna DOC
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Slowine | 2021 | 1 / 3 | Vin avec un excellent rapport qualité-prix |
Pala
| Année de fondation | 1950 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 99 |
| Production annuelle | 490.000 bt |
| Œnologue | Ercole Iannone |
| Adresse | Pala Vini, Via Giuseppe Verdi, 7 - 09040 Serdiana (CA) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
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Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Pala
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