Mollar Ancestrale Rosato 'Piu' Tierra Savia 2021
Tierra Savia

Mollar Ancestrale Rosato 'Piu' Tierra Savia 2021

Le Mollar Ancestrale Rosé 'Piu' Tierra Savia est un vin rosé pétillant fermenté en bouteille. Il est élaboré à partir du Mollar, un raisin indigène de la région, issu de vignes âgées de plus de 100 ans. Frais, vif, fluide, avec ses notes de fruits rouges, de pamplemousse et de violette, il est impossible d'y résister !

22,50 €

Caractéristiques

Cépages

Mollar 100%

Tipologia

Vins Rosés

Région

Andalusia ( Espagne )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier et re-fermentation en bouteille selon la méthode ancestrale

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU MOLLAR ANCESTRALE ROSATO 'PIU' TIERRA SAVIA 2021

Couleur

Rouge cuivré brillant

Goût

Notes de baies, de pamplemousse et de légères notes d'herbes

Au nez

Frais, fluide, croquant, fruité et d'une belle acidité

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés
Recommandé par Callmewine

Tierra Savia

Année de fondation2013
AdresseTierra Savia, C. San Benito, 20 - 41370 Cazalla de la Sierra, Sevilla (SP)

Parfait à boire avec

alt text

Canapés

alt text

Oeufs et Quiche

alt text

Charcuterie

alt text

Risotto aux légumes

alt text

Sushi & Sashimi

Les bouteilles de Tierra Savia