Merlot 'Verdugo' Masiero 2017
Masiero

Merlot 'Verdugo' Masiero 2017

Le Merlot "Verdugo" est le vin emblématique de la cave Masiero. Issu des premières vignes plantées par la famille en 2001, ce Merlot subit un long vieillissement en bois puis en bouteille, ce qui lui confère de délicates notes épicées, alors qu'en bouche, c'est la jutosité et la minéralité qui sont à l'honneur, avec des notes fruitées de mûre et de framboise qui invitent à une dégustation vive et de grand caractère

29,60 

Caractéristiques

Appellation

Veneto IGT

Cépages

Merlot 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en bois ouvertes

Élevage

12 mois dans de grands fûts de chêne et 12 mois en bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU MERLOT 'VERDUGO' MASIERO 2017

Couleur

Rouge rubis avec des reflets brillants

Goût

Arômes intenses de fruits rouges où se distinguent la framboise et la mûre, accentués par des notes épicées et balsamiques

Au nez

Bouche fine et franche, juteuse, caractérisée par une bonne minéralité et une légère sapidité

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans

Masiero

Année de fondation2000
Hectares de vignoble5
Production annuelle15.000 bt
AdresseMasiero Viticoltura Biodinamica, Via Chiarelli, 55 - 36070 Trissino (VI)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Pizza