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Merlot Khorus 'Stoico' Venit 2022
Le Merlot Khorus 'Stoico' est un vin rouge issu des raisins PIWI de Venezia Giulia, produit par une jeune cave qui raconte une viticulture d'avant-garde, celle des vignes résistantes, également à travers l'iconographie symbolique de l'étiquette. Le nez libère des notes de prune et de confiture de myrtille, accompagnées de notes de fleurs rouges et d'épices. En bouche, il est très rond, percutant mais frais, avec des tanins vifs qui donnent de l'équilibre à la gorgée. Excellent avec l'épaule de porc, à essayer également avec un risotto intense aux fromages affinés
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Région
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU MERLOT KHORUS 'STOICO' VENIT 2022
Rouge rubis foncé avec des reflets violets
Notes sombres de prune, de myrtille, notes florales de violette, puis épices comme le poivre et légères notes mentholées en fin de bouche
Très rond, soyeux en bouche, avec des tanins intégrés, juteux et frais