La Roncaia
Merlot 'Fusco' La Roncaia 2018
Le Merlot Fusco La Roncaia est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
21,50 €
Prix et distinctions
Bibenda
Vitae AIS
James Suckling
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Colli Orientali del Friuli DOC
Cépages
Merlot 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Raisins mûrs récoltés et mis à sécher pendant 8 semaines. Fermentation alcoolique en cuves inox. Après un mois de macération, transfert en barriques.
Élevage
18 mois en barriques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20° C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 2017 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| James Suckling | 2017 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
| Gambero Rosso | 2017 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
La Roncaia
| Année de fondation | 1998 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 25 |
| Production annuelle | 60.000 bt |
| Œnologue | Gabriele Tarni |
| Adresse | La Roncaia, Via G. Verdi, 26, 33045 Cergneu Inferiore (UD) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Les bouteilles de La Roncaia
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