Merlot Doi Mats 2019
Doi Mats

Merlot Doi Mats 2019

Le Doi Mats Merlot est un vin rouge corsé et élégant qui provient du vignoble Buttrio dans les Colli Orientali del Friuli et qui est élevé en amphores, en barriques et ensuite en acier. La palette olfactive est large et intense, brodée sur des notes d'épices sombres, de cuir, de baies, de prune et de cacao. En bouche, il est enveloppant et doux, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Non disponible

48,00 

Caractéristiques

Appellation

Colli Orientali del Friuli DOC

Cépages

Merlot 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Doi Mats

Année de fondation2018
ŒnologueEnrico De Candido, Daniel Eros Carnio
AdresseVia Case Sparse, 21 - Località Rocca Bernarda 33040 Ipplis (UD)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés