Melograno Rosso Podere Concori 2023
Podere Concori

Melograno Rosso Podere Concori 2023

24,10 
Prix et distinctions
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. B2251
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Slowine20212 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire

Podere Concori

Année de fondation1999
Hectares de vignoble5
Production annuelle18.000 bt
ŒnologueGabriele De Prato
AdresseLoc. Concori - Fraz. Fiattone - 55027 Gallicano (LU)

Parfait à boire avec

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Risotto au Viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés