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Caractéristiques
Appellation
Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages
Chardonnay, Riesling
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Endrizzi
| Année de fondation | 1885 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 55 |
| Production annuelle | 500.000 bt |
| Œnologue | Vito Piffer |
| Adresse | Località Masetto, 2 - 38010, San Michele all'Adige (TN) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Oeufs et Quiche
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Pâtes aux Légumes
Fromages Frais
Les bouteilles de Endrizzi
Souvent achetés ensemble